Paletas de mamey con yogur

Deliciosa y sencilla receta para hacer paletas heladas en casa.

Calificación:
Visitas: 2449
  • Categorías: Cocina diaria, Vegetarianos, Más de 60 minutos, Frutas
  • Tiempo: 2 Horas, 0 Minutos

Porciones:

Ingredientes para toda la receta

  • 1/2 taza de azúcar blanca
  • 2 tazas de zapote mamey
  • palitos de madera al gusto
  • papel aluminio al gusto
  • 2 tazas de yogur natural
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Utensilios

  • Licuadora
  • Vasos tequileros

Preparación:

Cortar el mamey, extraer la pulpa y colocarla en el vaso de la licuadora junto con el yogur y el azúcar. Moler, revolver y probar si le falta azúcar.

Verter la mezcla en los vasos. Ponerles una cubierta de papel aluminio. Perforar el aluminio colocando los palos de paleta en el centro del vaso. Meter los vasos al congelador al menos tres horas.

Para sacar las paletas de los vasos, introducir unos segundos en agua caliente.

Servir como postre o merienda.

Comentarios

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        Cocina y Comparte  © Fotógrafo: Cortesía
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Cocina y Comparte © Fotógrafo: Cortesía
Composición nutrimental por porción
Porciones 8
Contenido energético (Kcal) n/a
Proteínas (g) n/a
Lípidos totales (g) (grasas) n/a
Ac. grasos saturados (g) n/a
Ac. grasos monoinsaturados (g) n/a
Ac. grasos poliinsaturados (g) n/a
Colesterol (mg) n/a
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) n/a
Azúcar (g) n/a
Fibra dietética (g) n/a
Calcio (mg) n/a
Sodio (mg) n/a
Hierro (mg) n/a

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

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