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Paletas de yogur con fresa

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 6 | Tiempo: 15 min

Ingredientes receta
  • 8 piezas de fresas
  • 3 tazas de yogur natural
  • 1/4 taza de miel de agave
  • 1 pieza de limón
Utensilios
  • tabla para picar
  • cuchillo
  • Tazón
  • exprimidor de limones
  • rallador
  • moldes para paletas
Modo de preparación

Desinfectar las fresas remojando en agua con unas gotas de desinfectante durante 10 minutos. Remover el pedúnculo y machacar las fresas en un tazón con un machacador o un tenedor.

Agregar el yogur, la miel, la ralladura de la cáscara del limón y su jugo al tazón con las fresas. Mezclar bien.

Vaciar la mezcla en moldes para paletas. Meter al congelador al menos 2 horas o hasta que se cuajen.

Desmoldar y servir.