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Pan de avena

Visitas: 1812 • Tiempo de preparación: 45 min
5.0

Te invito a preparar este delicioso panqué hecho con avena.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1 taza de harina de avena  
  • 1/2 taza de harina de almendras  
  • 4 piezas de claras de huevo  
  • 2 piezas de yema de huevo  
  • 3 cucharadas de aceite de coco  
  • 3 sobres de stevia  
  • 50 mililitros de leche de almendras  
  • 1 cucharita de polvo para hornear  
  • 1 cucharada de linaza  
  • 1 cucharada de chía  

Utensilios

  • Horno
  • Cucharas para medir
  • Taza para medir
  • Molde para panqué
  • Tazón
  • Batidora

Preparación

 Precalentar el horno a 150 C y engrasar un molde de pan con aceite de coco espolvoreando con harina de avena.

 Batir las claras de huevo hasta quedar a punto de nieve. Después añadir las yemas e integrar bien.

 Agrega poco a poco la harina de avena y almendras.

 Unir los demás ingredientes hasta que quede una mezcla homogénea.

 Colocar en el molde y agregar por encima  almendras fileteadas.

Meter al horno  por 30 minutos aproximadamente.

Pan de avena

Cocina y Comparte © Fotógrafo: La cocina de Rosina

Información nutricional

Contenido energético (Kcal)

359

Proteínas (g)

11.4

Lípidos totales / grasas (g)

22.62

Ácidos grasos saturados (g)

8.2

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

8.0

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

3.0

Colesterol (mg)

74

Hidratos de carbono / carbohidrato (g)

29.8

Azúcar (g)

0.0

Fibra dietética (g)

2.8

Calcio (mg)

78

Sodio (mg)

72

Hierro (mg)

0.88

Naranja: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.s
Verde: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1 taza de harina de avena  
  • 1/2 taza de harina de almendras  
  • 4 piezas de claras de huevo  
  • 2 piezas de yema de huevo  
  • 3 cucharadas de aceite de coco  
  • 3 sobres de stevia  
  • 50 mililitros de leche de almendras  
  • 1 cucharita de polvo para hornear  
  • 1 cucharada de linaza  
  • 1 cucharada de chía  

Utensilios

  • Horno
  • Cucharas para medir
  • Taza para medir
  • Molde para panqué
  • Tazón
  • Batidora

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