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pan de chocolate

Visitas: 939 • Tiempo de preparación: 50 min
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Mi mami es repostera y mi padre panadero, y cada que se comprometian a algun evento y necesitaban hacer algo express este pan era la opcion. Sonara raro lo de la mayonesa pero bien saben que la mayonesa no es mas que aceite y huevos :D

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 taza de leche de vaca  
  • 1 cucharada de esencia de vainilla  
  • 3 piezas de huevo  
  • 1 taza de azúcar blanca  
  • 1/2 taza de azúcar glass (pulverizada)  
  • 1/2 taza de harina de trigo  
  • 1 taza de mayonesa  
  • 1 taza de chocolate en polvo  
  • 2 cucharitas de polvo para hornear (levadura química)  

Utensilios

  • Licuadora
  • Batidor de globo
  • Bol
  • Molde refractario metálico rectangular
  • Horno
  • Cernidor

Preparación

  Colocamos en la licuadora todos los ingredientes exeptuando el harina, el polvo para hornear y el azucar glass.

Licuamos, despues agregamos el licuado con el harina y el polvo para hornear previamente cernidos.
 Mezclamos todo con el batidor de globo. 
 Ahora lo colocamos en nuestro molde ya engrasado y enharinado.
 Horneamos a 350F por 45 min - 50min, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio y sacamos del horno. El tiempo tambien varia si el horno es electrico o de gas; los electricos suelen ser mas lentos.
 Al retirar del horno, dejamos enfriar unos minutos, desmoldamos, y espolvoreamos el azucar glass.
 Podemos cortar en pequenos cuadritos y obtendremos unos brownies esponjositos :D
  ENJOY!


Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 taza de leche de vaca  
  • 1 cucharada de esencia de vainilla  
  • 3 piezas de huevo  
  • 1 taza de azúcar blanca  
  • 1/2 taza de azúcar glass (pulverizada)  
  • 1/2 taza de harina de trigo  
  • 1 taza de mayonesa  
  • 1 taza de chocolate en polvo  
  • 2 cucharitas de polvo para hornear (levadura química)  

Utensilios

  • Licuadora
  • Batidor de globo
  • Bol
  • Molde refractario metálico rectangular
  • Horno
  • Cernidor
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