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Pancito de yuca

Visitas: 2042 • Tiempo de preparación: 15 min
5.0

Estos pancitos de yuca son riquísimos, hechos con harina de yuca son saludables y suavecitos. Para la hora del té o con cafecito vienen muy bien.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 2 piezas de huevo  
  • 1/4 cucharita de azúcar blanca  
  • 1 taza de harina de yuca  
  • 1 1/2 cucharitas de polvo de hornear  
  • 2 tazas de queso fresco rallado  

Utensilios

  • 1 cucharita
  • Bowl
  • Tenedor
  • Paleta de madera
  • Fuente para horno
  • Rallador
  • Papel encerado
  • Horno

Preparación

Antes que nada, rallar el queso fresco con un rallador o picarlo finamente.

En un bowl agregar todos los ingredientes secos y mezclarlos bien. Luego agregar el queso rallado, los huevos y mezclar todo súper bien con un tenedor.

Agregar más harina de yuca si es necesario espolvoreando de a poquitos hasta tener la masa de pan. Con tus manos limpias harás las formas de bollitos y los colocaras separados cada uno sobre papel encerado en la fuente que irá al horno.

Precalentar el horno a 350 °F, y hornearlos a 450 °F por 15 minutos, o hasta que los veas ligeramente dorados por encima. ¡A  disfrutar!

Pancito de yuca

Cocina y Comparte © Fotógrafo: google

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 2 piezas de huevo  
  • 1/4 cucharita de azúcar blanca  
  • 1 taza de harina de yuca  
  • 1 1/2 cucharitas de polvo de hornear  
  • 2 tazas de queso fresco rallado  

Utensilios

  • 1 cucharita
  • Bowl
  • Tenedor
  • Paleta de madera
  • Fuente para horno
  • Rallador
  • Papel encerado
  • Horno
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