*

Cualquiera puede cocinar. Comparte tus recetas y participa.

Panna cotta de naranja y mandarina.

Visitas: 1651 • Tiempo de preparación: 30 min
5.0

Quereis aprender a hacer una deliciosa Panna Cotta de naranja y mandarina y aprender un poco sobre su historia y sus ingredientes principales? Solo tenéis que ver el video y aprender. Un abrazo dulceee! de Entre Dulces y Varillas.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 100 gramos de azúcar blanca  
  • 3 hojas de gelatina  
  • 1 pieza de ralladura de naranja  
  • 100 mililitros de leche entera  
  • 400 mililitros de nata líquida  

Utensilios

  • Cacerola pequeña
  • Bol
  • Varillas
  • Pinzas

Preparación

 1. Poner a hidratar las hojas de Gelatina en agua fría. (explicación en el video).

2. Poner en un cazo la leche, azúcar y la ralladura de la naranja y llevar a hervir.

3. Una vez hierva sacar del fuego y añadir la gelatina ( previamente secar con un papel seco ), mezclar bien y añadirlo a la nata.

4. Remover bien y pasarlo al molde deseado y poner en nevera alrededor de 2 horas.

5. Acabar al gusto, si te apetece conocer la historia de la panna cotta y un poco mas sobre como se fabrica la gelatina, solo tienes que ver el video.

Un Abrazo Dulceeeeeee! De Entre Dulces y Varillas.

Panna cotta de naranja y mandarina.

Cocina y Comparte ©

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 100 gramos de azúcar blanca  
  • 3 hojas de gelatina  
  • 1 pieza de ralladura de naranja  
  • 100 mililitros de leche entera  
  • 400 mililitros de nata líquida  

Utensilios

  • Cacerola pequeña
  • Bol
  • Varillas
  • Pinzas

Paso a paso

S 9405 1475618346

Comentarios

User avatar
Para poder escribir un comentario debes iniciar sesión
U 11952
Dulce Espinosa 28 de abril de 2014 09:07
Me encanta la combinación recetas e historia
U 29626
Entre Dulces Y Varillas. 28 de abril de 2014 15:24
Gracias Dulce Espinosa! creo que es importante saber los orígenes de las cosas, a si se ve que no es solo un postre, es algo mas! Gracias por comentar.
Reporta un error   aquí