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Panna cotta de naranja y mandarina.

Visitas: 1803 • Tiempo de preparación: 30 min
5.0

Quereis aprender a hacer una deliciosa Panna Cotta de naranja y mandarina y aprender un poco sobre su historia y sus ingredientes principales? Solo tenéis que ver el video y aprender. Un abrazo dulceee! de Entre Dulces y Varillas.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 100 gramos de azúcar blanca  
  • 3 hojas de gelatina  
  • 1 pieza de ralladura de naranja  
  • 100 mililitros de leche entera  
  • 400 mililitros de nata líquida  

Utensilios

  • Cacerola pequeña
  • Bol
  • Varillas
  • Pinzas

Preparación

 1. Poner a hidratar las hojas de Gelatina en agua fría. (explicación en el video).

2. Poner en un cazo la leche, azúcar y la ralladura de la naranja y llevar a hervir.

3. Una vez hierva sacar del fuego y añadir la gelatina ( previamente secar con un papel seco ), mezclar bien y añadirlo a la nata.

4. Remover bien y pasarlo al molde deseado y poner en nevera alrededor de 2 horas.

5. Acabar al gusto, si te apetece conocer la historia de la panna cotta y un poco mas sobre como se fabrica la gelatina, solo tienes que ver el video.

Un Abrazo Dulceeeeeee! De Entre Dulces y Varillas.

Panna cotta de naranja y mandarina.

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Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 100 gramos de azúcar blanca  
  • 3 hojas de gelatina  
  • 1 pieza de ralladura de naranja  
  • 100 mililitros de leche entera  
  • 400 mililitros de nata líquida  

Utensilios

  • Cacerola pequeña
  • Bol
  • Varillas
  • Pinzas
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