*

Cualquiera puede cocinar. Comparte tus recetas y participa.

Panqué de té verde

Visitas: 626 • Tiempo de preparación: 50 min
5.0
Panqué de té verde

Cocina y Comparte © Fotógrafo: A Taste with Taste

Un postre con un sabor diferente, un panqué hecho de té verde.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 30 mililitros de leche de vaca  
  • 5 piezas de huevo  
  • 25 gramos de té verde en polvo matcha  
  • 13 gramos de maizena  
  • 50 gramos de harina  
  • 175 gramos de azúcar  
  • 4 piezas de yema de huevo  

Utensilios

  • Batidor de globo
  • Tazón
  • Pala miserable
  • Molde para panqué
  • Horno

Preparación

Por un lado, batir los 5 huevos enteros, las 4 yemas y 175 gr de azúcar.

Por otro lado, elaborar un merengue montando las 5 claras de huevo, a punto de nieve, junto con los 65 gr de azúcar.

Mezclar y tamizar conjuntamente la harina, la maizena y el té verde en polvo.

Juntar las dos mezclas de huevo cuidadosamente y, posteriormente, añadirles la mezcla tamizada de harina, maizena y té verde.

Incorporar la leche.

Verter la mezcla en un molde rectangular, previamente engrasado con mantequilla o forrado interiormente con papel antiadherente, y hornear a 200ºC durante 35 a 45 minutos.

Panqué de té verde

Cocina y Comparte © Fotógrafo: A Taste with Taste

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 30 mililitros de leche de vaca  
  • 5 piezas de huevo  
  • 25 gramos de té verde en polvo matcha  
  • 13 gramos de maizena  
  • 50 gramos de harina  
  • 175 gramos de azúcar  
  • 4 piezas de yema de huevo  

Utensilios

  • Batidor de globo
  • Tazón
  • Pala miserable
  • Molde para panqué
  • Horno

Comentarios

User avatar
Para poder escribir un comentario debes iniciar sesión
Reporta un error   aquí