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Panquecitos de elote

Visitas: 3811 • Tiempo de preparación: 50 min
5.0

Hoy te enseñamos a preparar unos panquecitos de elote de una manera práctica y rápida.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 250 gramos de huevo  
  • 250 mililitros de aceite vegetal comestible  
  • 125 gramos de azúcar blanca  
  • 10 gramos de polvo para hornear  
  • 125 gramos de harina de trigo  
  • 1/2 taza de leche condensada  
  • 325 gramos de granos de elote  

Utensilios

  • Taza para medir
  • Procesador de alimentos
  • Molde para panqué
  • Horno

Preparación

Se licua todos los ingredientes. Al ultimo y ya con globo se añade la harina y el royal.

Se hornea en moldes engrasados y enharinados a 160 grados centígrados por 45 minutos.

Se deja enfriar y se les añade azúcar glass por encima.

Puedes acompañarlos con crema batida, con crema 

inglesa, o con la salsa dulce de tu preferencia.

Panquecitos de elote

Cocina y Comparte © Fotógrafo: La Cocina De Rosina

Información nutricional

Contenido energético (Kcal)

807

Proteínas (g)

12.7

Lípidos totales / grasas (g)

50.26

Ácidos grasos saturados (g)

10.9

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

12.3

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

23.8

Colesterol (mg)

179

Hidratos de carbono / carbohidrato (g)

78.5

Azúcar (g)

20.7

Fibra dietética (g)

1.8

Calcio (mg)

274

Sodio (mg)

292

Hierro (mg)

1.69

Naranja: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.s
Verde: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 250 gramos de huevo  
  • 250 mililitros de aceite vegetal comestible  
  • 125 gramos de azúcar blanca  
  • 10 gramos de polvo para hornear  
  • 125 gramos de harina de trigo  
  • 1/2 taza de leche condensada  
  • 325 gramos de granos de elote  

Utensilios

  • Taza para medir
  • Procesador de alimentos
  • Molde para panqué
  • Horno
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