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Pasta en salsa de queso azul

Visitas: 1040 • Tiempo de preparación: 45 minutos
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Hoy Zahie te trae una deliciosa pasta en salsa de queso azul, con espinacas y jitomate cherry.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 taza de crema ácida  
  • 150 gramos de queso azul  
  • queso parmesano fresco al gusto  
  • pasta cabello de ángel o spaghetti La Moderna al gusto  
  • jitomate cherry en trozos al gusto  
  • espinaca al gusto  
  • 1 taza de ajo  
  • 1 cucharada de manteqilla  

Utensilios

  • Olla de acero con tapa grande
  • Cuchara
  • Recipiente
  • Pala miserable
  • Bowl

Preparación

Deshacer la mantequilla en una olla grande caliente.

Dorar el ajo en la mantequilla y después agregar el queso azul.

Mover hasta deshacer el queso y añadir la crema ácida.

Incorporar la espinaca previamente blanqueada; mezclar y dejar hervir unos minutos.

Cocinar la pasta y mezclarla en un bowl con el jitomate cherry.

Vaciar la salsa de queso sobre la pasta e integrar los ingredientes.

Espolvorear queso parmesano encima y servir.

Pasta en salsa de queso azul

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Intenernet

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 taza de crema ácida  
  • 150 gramos de queso azul  
  • queso parmesano fresco al gusto  
  • pasta cabello de ángel o spaghetti La Moderna al gusto  
  • jitomate cherry en trozos al gusto  
  • espinaca al gusto  
  • 1 taza de ajo  
  • 1 cucharada de manteqilla  

Utensilios

  • Olla de acero con tapa grande
  • Cuchara
  • Recipiente
  • Pala miserable
  • Bowl

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