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Pastel de queso con besitos

Visitas: 2845 • Tiempo de preparación: 45 min
5.0

El pastel frío de queso es un postre muy fino y delicioso que resulta muy fácil de hacer siguiendo esta sencilla receta.

Ingredientes

Ingredientes para Relleno

  • 1/2 taza de leche de vaca  
  • 1 taza de leche de vaca  
  • 500 gramos de queso crema suavizado  
  • 1 lata de leche condensada  
  • 2 tazas de crema para batir  
  • 1 taza de chispas de chocolate  
  • 4 sobres de grenetina natural  
  • 4 cucharadas de café en polvo  

Ingredientes para Adorno

  • 1 taza de crema para batir  
  • 20 piezas de chispas de chocolate  

Ingredientes para Toda la receta

  • 1 taza de chispas de chcolate  
  • 2/3 taza de mantequilla fundida  
  • 1/2 taza de galleta graham de miel  

Utensilios

  • Cacerola
  • Pala miserable
  • Batidor de globo
  • Procesador de alimentos
  • Batidora
  • Refrigerador
  • Recipiente
  • Molde grande para pastel
  • Manga
  • Duya

Preparación

Poner al fuego una cacerola y batir la crema, la leche, el café y la grenetina.

Para la costra: en el procesador de alimentos moler las galletas con mantequilla fundida y las chispas de chocolate (mini kisses).

Colocar la mezcla en un molde para pastel circular. Reservar en el refrigerador por 20 minutos.

En la batidora mezclar la crema para batir, el queso crema y la leche condensada. Integrar la mezcla del primer paso lentamente.

Retirar la costra del refrigerador. Vaciar encima la mezcla de queso y volver a refrigerar.

Cuando se haya cuajado, retirar del refrigerador y decorar con crema batida con ayuda de una manga.

Agregar chispas de chocolate sobre la crema batida como decoración.

Para más información entra a www.cadenatres.com.mx

Pastel de queso con besitos

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Ingredientes

Ingredientes para Relleno

  • 1/2 taza de leche de vaca  
  • 1 taza de leche de vaca  
  • 500 gramos de queso crema suavizado  
  • 1 lata de leche condensada  
  • 2 tazas de crema para batir  
  • 1 taza de chispas de chocolate  
  • 4 sobres de grenetina natural  
  • 4 cucharadas de café en polvo  

Ingredientes para Adorno

  • 1 taza de crema para batir  
  • 20 piezas de chispas de chocolate  

Ingredientes para Toda la receta

  • 1 taza de chispas de chcolate  
  • 2/3 taza de mantequilla fundida  
  • 1/2 taza de galleta graham de miel  

Utensilios

  • Cacerola
  • Pala miserable
  • Batidor de globo
  • Procesador de alimentos
  • Batidora
  • Refrigerador
  • Recipiente
  • Molde grande para pastel
  • Manga
  • Duya
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