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Pastel de sandía

Visitas: 1192 • Tiempo de preparación: 30 minutos
5.0

Espectacular y diferente manera de presentar un coctel de frutas. Decora tus mesas y desayunos con esta sandía en forma de pastel. Sorprende al cortarla y lúcete con tu familia y amigos. Sencilla preparación.

Ingredientes

Ingredientes para Pastel de Sandía

  • 1 pieza de sandia  
  • 1/2 kilogramo de crema chantilly  
  • 1 pieza de kiwi  
  • 200 gramos de fresas frescas rebanadas  
  • 150 gramos de zarzamoras  
  • 150 gramos de nueces picadas  

Utensilios

  • Cuchillo grande

Preparación

Quitar las puntas de la sandía para formar un cilindro que forme la base del pastel. Retirar la cáscara y la parte blanca de la sandía. Cubrir con la crema chantilly en su totalidad. Cubrir los laterales con las nueces picadas. Decorar la parte de arriba, iniciando con las zarzamoras, después las fresas, y por último las rebanadas de kiwi. Decorar con hojas naturales la base del platón para dar color y terminado. 

Cortar como pastel.  

Pastel de sandía

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Amaranta Ruiz

Ingredientes

Ingredientes para Pastel de Sandía

  • 1 pieza de sandia  
  • 1/2 kilogramo de crema chantilly  
  • 1 pieza de kiwi  
  • 200 gramos de fresas frescas rebanadas  
  • 150 gramos de zarzamoras  
  • 150 gramos de nueces picadas  

Utensilios

  • Cuchillo grande

Comentarios

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U 2
Celia Marín Chiunti 25 de octubre de 2016 18:17
Me encantó tu receta, nunca imagine poder hacer un pastel con una sandia.... felicidades Amaranta
U 56307 1476325377
Amaranta Ruiz 26 de octubre de 2016 06:03
Cuando lo prepares me mandas una foto va? Saludos y gracias por escribir!!!
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Catalina solis 21 de octubre de 2016 17:05
Espero tener muy pronto, otra de las respetas de amaranta! Me encanta la versatilidad de sus platillos. Smuakatelastronados para ti !
U 56307 1476325377
Amaranta Ruiz 26 de octubre de 2016 06:02
Con mucho gusto y gracias por escribir!!!
U 56307 1476325377
Amaranta Ruiz 20 de octubre de 2016 00:35
Espero les guste!!! Smuakatelastronados
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