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Pastel de sandía

Visitas: 2154 • Tiempo de preparación: 30 min
5.0

Espectacular y diferente manera de presentar un coctel de frutas. Decora tus mesas y desayunos con esta sandía en forma de pastel. Sorprende al cortarla y lúcete con tu familia y amigos. Sencilla preparación.

Ingredientes

Ingredientes para Pastel de Sandía

  • 150 gramos de nueces picadas  
  • 150 gramos de zarzamoras  
  • 200 gramos de fresas frescas rebanadas  
  • 1 pieza de kiwi  
  • 1/2 kilogramo de crema chantilly  
  • 1 pieza de sandia  

Utensilios

  • Cuchillo grande

Preparación

Quitar las puntas de la sandía para formar un cilindro que forme la base del pastel. Retirar la cáscara y la parte blanca de la sandía. Cubrir con la crema chantilly en su totalidad. Cubrir los laterales con las nueces picadas. Decorar la parte de arriba, iniciando con las zarzamoras, después las fresas, y por último las rebanadas de kiwi. Decorar con hojas naturales la base del platón para dar color y terminado. 

Cortar como pastel.  

Pastel de sandía

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Amaranta Ruiz

Ingredientes

Ingredientes para Pastel de Sandía

  • 150 gramos de nueces picadas  
  • 150 gramos de zarzamoras  
  • 200 gramos de fresas frescas rebanadas  
  • 1 pieza de kiwi  
  • 1/2 kilogramo de crema chantilly  
  • 1 pieza de sandia  

Utensilios

  • Cuchillo grande
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