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Pastel imposible

Visitas: 14803 • Tiempo de preparación: 2 hrs, 30 min
5.0

Un pastel fácil de preparar en casa hecho con Harina Tres Estrellas.

Ingredientes

Ingredientes para flan

  • 1 cucharita de esencia de vainilla  
  • 6 piezas de huevo  
  • papel aluminio al gusto  
  • 1 lata de leche evaporada  
  • 1 lata de leche condensada  

Ingredientes para Pastel

  • 3 piezas de huevo  
  • 3/4 taza de aceite vegetal comestible  
  • 1 1/4 tazas de agua  
  • 1 taza de cajeta  
  • 2 cucharadas de harina de trigo  
  • 2 cucharadas de mantequilla  
  • 500 gramos de harina preparada para pastel chocolate oscuro tres estrellas  

Utensilios

  • Molde metálico para rosca
  • Batidora
  • Taza para medir
  • Cucharas para medir
  • Tazón
  • Horno
  • Licuadora

Preparación

 Precalentar el horno a 200 °C  400 ° F.

Engrasar con las dos cucharadas de mantequilla y enharinar el molde grande para pastel  y  cubrir el fondo del molde con la cajeta.

Mezclar en un tazón  la harina para pastel de Chocolate Oscuro Tres Estrellas con el agua. Batir con la ayuda de la batidora.

Añadir los huevos uno a uno, agregar el aceite y batir hasta obtener una mezcla homogénea, reserva.

Para preparar  el flan:

Licuar la leche condensada, leche evaporada, huevos y la vainilla. 

Vaciar en el molde para rosca la mezcla de pastel de chocolate y encima vierte poco a poco la mezcla del flan.

Tapar el molde  con papel aluminio de manera que quede sellado. Hornear a baño María durante  1 1/2 a 2 horas (esto varía en cada horno) a 200 ° C.

Retirar del horno y dejar enfriar por completo desmoldar y servir en rebanadas.

Pastel imposible

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez jorgealurochi@gmail.com

Información nutricional

Contenido energético (Kcal)

723

Proteínas (g)

18.5

Lípidos totales / grasas (g)

32.44

Ácidos grasos saturados (g)

10.6

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

7.8

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

10.8

Colesterol (mg)

209

Hidratos de carbono / carbohidrato (g)

87.9

Azúcar (g)

22.1

Fibra dietética (g)

0.2

Calcio (mg)

316

Sodio (mg)

177

Hierro (mg)

0.90

Naranja: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.s
Verde: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Ingredientes

Ingredientes para flan

  • 1 cucharita de esencia de vainilla  
  • 6 piezas de huevo  
  • papel aluminio al gusto  
  • 1 lata de leche evaporada  
  • 1 lata de leche condensada  

Ingredientes para Pastel

  • 3 piezas de huevo  
  • 3/4 taza de aceite vegetal comestible  
  • 1 1/4 tazas de agua  
  • 1 taza de cajeta  
  • 2 cucharadas de harina de trigo  
  • 2 cucharadas de mantequilla  
  • 500 gramos de harina preparada para pastel chocolate oscuro tres estrellas  

Utensilios

  • Molde metálico para rosca
  • Batidora
  • Taza para medir
  • Cucharas para medir
  • Tazón
  • Horno
  • Licuadora

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