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Pechuga en salsa de miel y mostaza

Visitas: 2776 • Tiempo de preparación: 1 hrs, 0 min
5.0

Deliciosa pechuga con miel y mostaza. Les va a encantar.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • pimienta negra molida al gusto  
  • 2 cucharadas de aceite de oliva  
  • 1 pieza de pechuga de pollo deshuesada y aplanada  
  • sal al gusto  

Ingredientes para Salsa de miel

  • 2 cucharadas de cebolla picada  
  • 1 pieza de diente de ajo rallado  
  • 1 taza de caldo de pollo  
  • 2 cucharadas de miel de abeja  
  • 1 cucharada de mostaza dijón  

Ingredientes para Puré de papa

  • 2 piezas de papas cocidas hechas puré  
  • 1/2 taza de media crema  
  • 1 cucharita de consomé de pollo en polvo  
  • 2 cucharadas de mantequilla  

Utensilios

  • Estufa
  • Sartén
  • Bowl
  • Pala
  • Machacador

Preparación

En un plato barnizar la pechuga de pollo y salpimentar por ambos lados. En un sartén bien caliente, asar las pechigas y reservar.

Puré

En un bowl mezclar muy bien todos los ongredientes y salpimentar.

Salsa

En un sarté bien caliente con aceite de oliva poner la cebolla, el caldo de pollo, la miel, la mostaza y perejil se se desea. Dejar cocinar por 3-4 minutos.

Bañar la pechuga con la salsa y servir con el puré caliente.

Todos los ingredientes vienen en el vide. Provecho.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • pimienta negra molida al gusto  
  • 2 cucharadas de aceite de oliva  
  • 1 pieza de pechuga de pollo deshuesada y aplanada  
  • sal al gusto  

Ingredientes para Salsa de miel

  • 2 cucharadas de cebolla picada  
  • 1 pieza de diente de ajo rallado  
  • 1 taza de caldo de pollo  
  • 2 cucharadas de miel de abeja  
  • 1 cucharada de mostaza dijón  

Ingredientes para Puré de papa

  • 2 piezas de papas cocidas hechas puré  
  • 1/2 taza de media crema  
  • 1 cucharita de consomé de pollo en polvo  
  • 2 cucharadas de mantequilla  

Utensilios

  • Estufa
  • Sartén
  • Bowl
  • Pala
  • Machacador
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