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Penne Rigate y Portobellos a la Pimienta Negra

Visitas: 767 • Tiempo de preparación: 20 minutos
5.0
Penne Rigate y Portobellos a la Pimienta Negra

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Un ligero y delicioso platillo de pasta acompañado de Portobellos.

Ingredientes

Ingredientes para Toda la receta

  • 300 gramos de pechuga de pollo cortado en tiras  
  • 2 piezas de hongos portobellos rebanados  
  • 2 piezas de pimientos rojo en tiras  
  • 1/2 vaso de vino blanco  
  • 1 rama de romero  
  • sal al gusto  
  • 500 gramos de pasta de penne rigate de luigi  
  • 2 dientes de ajo  
  • pimienta negra molida al gusto  
  • 8 cucharadas de aceite de oliva  

Utensilios

  • Sartén
  • Escurridor
  • Olla honda

Preparación

1. En una sartén fríe en el aceite de oliva el los ajos partido a la mitad, el pollo, el romero, los pimientos y los hongos.


2. Añade el vino blanco; deja evaporar, agrega sal y pimienta y cuece por 10 minutos.

3. Cuece la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete y escurre.

4. Mezcla en caliente el condimento.

Preparación

1. En una sartén fríe en el aceite de oliva el los ajos partido a la mitad, el pollo, el romero, los pimientos y los hongos.


2. Añade el vino blanco; deja evaporar, agrega sal y pimienta y cuece por 10 minutos.

3. Cuece la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete y escurre.

4. Mezcla en caliente el condimento.

Penne Rigate y Portobellos a la Pimienta Negra

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Ingredientes

Ingredientes para Toda la receta

  • 300 gramos de pechuga de pollo cortado en tiras  
  • 2 piezas de hongos portobellos rebanados  
  • 2 piezas de pimientos rojo en tiras  
  • 1/2 vaso de vino blanco  
  • 1 rama de romero  
  • sal al gusto  
  • 500 gramos de pasta de penne rigate de luigi  
  • 2 dientes de ajo  
  • pimienta negra molida al gusto  
  • 8 cucharadas de aceite de oliva  

Utensilios

  • Sartén
  • Escurridor
  • Olla honda

Paso a paso

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