*

Cualquiera puede cocinar. Comparte tus recetas y participa.

Pescado en salsa de yogurt al limón

Visitas: 1314 • Tiempo de preparación: 30 min
5.0
Pescado en salsa de yogurt al limón

Cocina y Comparte © Fotógrafo: A Taste with Taste

Hoy prepararemos un delicioso lomo de pescado en una salsa de yogurt.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 3 piezas de limón  
  • 1 taza de ciilantro  
  • 1/4 taza de jugo de limón  
  • 3 cucharadas de maicena (fécula de maíz)  
  • 1 litro de yogurt  
  • 200 gramos de mantequilla  
  • 2 piezas de lomo de pescado  

Utensilios

  • Charola para horno
  • Licuadora
  • Olla honda pequeña
  • Pala
  • Estufa

Preparación

Se engrasa una charola con aceite y se ponen los lomos de pescado bañados con mantequilla, jugo de limón, pimienta y sal al horno por 25 min a 180ºC.

Se licúa el yogurt con el cilantro y la maicena, se pone al fuego a espesar, se retira del fuego y se sazona con sal y pimienta al gusto. (se le pone el caldo del pescadoque sobró y también se licua).

Se baña el pescado con la salsa y se sirve con rebanadas de limón y hojas de cilantro.

Pescado en salsa de yogurt al limón

Cocina y Comparte © Fotógrafo: A Taste with Taste

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 3 piezas de limón  
  • 1 taza de ciilantro  
  • 1/4 taza de jugo de limón  
  • 3 cucharadas de maicena (fécula de maíz)  
  • 1 litro de yogurt  
  • 200 gramos de mantequilla  
  • 2 piezas de lomo de pescado  

Utensilios

  • Charola para horno
  • Licuadora
  • Olla honda pequeña
  • Pala
  • Estufa
Reporta un error   aquí