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Pizza de frijoles

Visitas: 2571 • Tiempo de preparación: 40 min
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Pizza de frijoles

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Receta de pizza de frijoles.

Ingredientes

Ingredientes para masa

  • 1 taza de agua tibia  
  • 1 cucharada de aceite de oliva  
  • 1 gramo de levadura  
  • 250 gramos de harina cernida  
  • 1 cucharita de sal  

Ingredientes para Relleno

  • 1 lata de salsa de jitomate  
  • 1 pieza de chile poblano asado limpio y em rajas  
  • 1 taza de queso mozarela  
  • 2 piezas de chiles jalapeños en vinagre  
  • 1 taza de frijoles  

Utensilios

  • Charola para horno
  • Horno
  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Cuchara

Preparación

Masa para la pizza

Integrar todos los ingredientes hasta lograr una masa homogenea.

Relleno

Extiende la salsa en la masa de pizza, ponle queso mozarela encima, arriba los frijoles, el chile para rellenar y el chile envinagre, y esparce mas queso sobre lo anterior.

Mete al horno previamente precalentado a 350 grados F. o 160 oC. Por 25 minutos o hasta que el queso este ligeramente dorado.

Puedes acompanar esta pizza con una ensalada verde y una agua de la que tu prefieras.

Pizza de frijoles

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Ingredientes

Ingredientes para masa

  • 1 taza de agua tibia  
  • 1 cucharada de aceite de oliva  
  • 1 gramo de levadura  
  • 250 gramos de harina cernida  
  • 1 cucharita de sal  

Ingredientes para Relleno

  • 1 lata de salsa de jitomate  
  • 1 pieza de chile poblano asado limpio y em rajas  
  • 1 taza de queso mozarela  
  • 2 piezas de chiles jalapeños en vinagre  
  • 1 taza de frijoles  

Utensilios

  • Charola para horno
  • Horno
  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Cuchara

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