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Plátanos con chocolate

Visitas: 3125 • Tiempo de preparación: 10 minutos
5.0

Deliciosos y refrescantes bocados de plátano y chocolate.

Ingredientes

Ingredientes para para la receta

  • 1/2 cucharita de esencia de vainilla  
  • 1 taza de chips de chocolate semiamargo  
  • 2 cucharadas de aceite de coco  
  • 3 piezas de plátano  
  • mantequilla de cacahuate al gusto  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Estufa
  • Olla honda pequeña
  • Cucharas para medir

Preparación

Pelar y cortar los plátanos en rebanadas gruesas; agregar la mantequilla de cacahuate la centro de cada rebanada de plátano y poner otra rebanada encima. Acomodar en una charola para galletas con papel encerado y meter al congelador durante 1 ó 2 horas. 

 En una olla a fuego bajo ponemos el aceite de coco y los chips de chocolate, movemos continuamente mientras se derrite. Sacar del fuego y agregar la vainilla. Dejar enfriar un poco. Sacar los plátanos del congelador y agregar el chocolate derretido a cada uno. dejar enfriar a temperatura ambiente.

Plátanos con chocolate

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez

Preparación

Pelar y cortar los plátanos en rebanadas gruesas; agregar la mantequilla de cacahuate la centro de cada rebanada de plátano y poner otra rebanada encima. Acomodar en una charola para galletas con papel encerado y meter al congelador durante 1 ó 2 horas. 

 En una olla a fuego bajo ponemos el aceite de coco y los chips de chocolate, movemos continuamente mientras se derrite. Sacar del fuego y agregar la vainilla. Dejar enfriar un poco. Sacar los plátanos del congelador y agregar el chocolate derretido a cada uno. dejar enfriar a temperatura ambiente.

Plátanos con chocolate

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez

Ingredientes

Ingredientes para para la receta

  • 1/2 cucharita de esencia de vainilla  
  • 1 taza de chips de chocolate semiamargo  
  • 2 cucharadas de aceite de coco  
  • 3 piezas de plátano  
  • mantequilla de cacahuate al gusto  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Estufa
  • Olla honda pequeña
  • Cucharas para medir

Paso a paso

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