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Ej. Sopa de tortilla
Ingredientes populares
Plátanos Flameados
Un postre muy sencillo pero delicioso!!!
Calificación:
- Porciones:4
- Categorías:Postres panes y galletas, Cocina diaria, Adultos, Menos de 60 minutos, Crema de leche de vaca
- Tiempo: 20 Minutos
Ingredientes
- extracto de vainilla al gusto
- 50 gramos de mantequilla
- 2 piezas de plátano
- 1/4 taza de agua
- 80 gramos de azúcar blanca
- 1/2 taza de azúcar blanca
- 1/2 taza de cognac
- 1 taza de crema para batir
Preparación:
1 Vierte la crema en la licuadora junto
con los 80 gramos de azúcar y el extracto de vainilla.
2 Licua hasta que la crema se monte
ligeramente.
3 Diluye el azúcar en el agua.
4 Colócala en una sartén y lleva a fuego
bajo hasta que se forme un jarabe.
5 Incorpora la mantequilla.
6 Corta los plátanos en rodajas y agrégalos
al jarabe. Vierte el cognac y flamea, mueve ligeramente la sartén hasta que se
apague el fuego.
7 Sirve los plátanos cuando estén tibios
con un poco de crema batida.
Cocina y Comparte © Fotógrafo: David Osnaya
| Composición nutrimental por porción | |
|---|---|
| Porciones | 4 |
| Contenido energético (Kcal) | n/a |
| Proteínas (g) | n/a |
| Lípidos totales (g) (grasas) | n/a |
| Ac. grasos saturados (g) | n/a |
| Ac. grasos monoinsaturados (g) | n/a |
| Ac. grasos poliinsaturados (g) | n/a |
| Colesterol (mg) | n/a |
| Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) | n/a |
| Fibra dietética (g) | n/a |
| Calcio (mg) | n/a |
| Sodio (mg) | n/a |
| Hierro (mg) | n/a |
ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.
VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.
