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Ej. Sopa de tortilla
Ingredientes populares
Pollo a la mostaza con yogur
Un platillo ligero, la combinación de la mostaza con la naranja y el yogur son espectaculares.
- Categorías: Menos de 60 minutos, Verano, Platos fuertes, Para bajar de peso, Cocina diaria, Básicas recién casados
- Tiempo: 20 Minutos
Utensilios
- Tazón
- Olla honda pequeña
- Estufa
- Cuchara
- Sartén abierto
- Pala
Preparación:
Cortar una de las naranjas
en gajos. Colocar el jugo de las dos naranjas restantes en un tazón. Agregar la
harina de maíz y revolver hasta incorporar. Añadir el yogur y la mostaza y
mezclar bien. Calentar en una sartén honda pequeña meneando hasta que espese un
poco. Reservar.
Salpimentar las pechugas
de pollo y dorar sobre un sartén de teflón a fuego medio durante 5 minutos de
cada lado, hasta que al picar con un cuchillo el jugo salga claro y no rosado.
Servir las pechugas bañadas
con la salsa y adornadas con gajos de naranja y hojas de perejil.
| Composición nutrimental por porción | |
|---|---|
| Porciones | 4 |
| Contenido energético (Kcal) | n/a |
| Proteínas (g) | n/a |
| Lípidos totales (g) (grasas) | n/a |
| Ac. grasos saturados (g) | n/a |
| Ac. grasos monoinsaturados (g) | n/a |
| Ac. grasos poliinsaturados (g) | n/a |
| Colesterol (mg) | n/a |
| Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) | n/a |
| Fibra dietética (g) | n/a |
| Calcio (mg) | n/a |
| Sodio (mg) | n/a |
| Hierro (mg) | n/a |
ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.
VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.
