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Pollo con jalapeño

Visitas: 3072 • Tiempo de preparación: 1 hrs, 0 min
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Receta para preparar pollo con jalapeño. Receta de pollo / Comida mexicana

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 rama de canela entera  
  • 1 cucharada de aceite de oliva  
  • 1 cucharada de orégano seco  
  • 1 pieza de pollo entero  
  • 1 cucharada de chipotle  
  • 1 cucharada de salsa de soya  
  • 2 piezas de cebolla en rajas  
  • 5 piezas de chile jalapeño en rodajas  
  • 2 piezas de limón el jugo  

Utensilios

  • Bowl
  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Charola honda
  • Rejilla
  • Horno

Preparación

En un bowl poner la cebolla, el chile jalapeño, el limón, el orégano, el chile chipotle, la canela y la salsa de soya. Dejar macerar.

Despegar la piel del pollo y meter entre ella las rajas de chiles y rellenar el pollo con la mezcla de la cebolla y el limón. Amarrar el pollo con hilo.

Bañar el pollo con aceite de oliva y poner sal.

En una charola con reja, poner el pollo y hornear por 45 minutos a 180° centígrados.

 

Para más información visita www.cadenatres.com.mx

Pollo con jalapeño

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Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 rama de canela entera  
  • 1 cucharada de aceite de oliva  
  • 1 cucharada de orégano seco  
  • 1 pieza de pollo entero  
  • 1 cucharada de chipotle  
  • 1 cucharada de salsa de soya  
  • 2 piezas de cebolla en rajas  
  • 5 piezas de chile jalapeño en rodajas  
  • 2 piezas de limón el jugo  

Utensilios

  • Bowl
  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Charola honda
  • Rejilla
  • Horno
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