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Pollo rostizado con garbanzos, jitomates y paprika

Visitas: 866 • Tiempo de preparación: 1 hora, 0 minutos
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Receta de como preparar pollo rostizado con garbanzos, jitomates y paprika. Receta de pollo

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 4 dientes de ajo  
  • 1 cucharada de chile de árbol seco en hojuelas  
  • 2 piezas de pechuga de pollo  
  • 1 cucharada de paprika  
  • 1 cucharada de comino molido  
  • 1/2 taza de yogurt griego  
  • 360 gramos de jitomates cherry  
  • 1 taza de cilantro picado  
  • 1 lata de garbanzo  
  • 1/4 taza de aceite de oliva  

Utensilios

  • Refractario para horno
  • Cacerola
  • Cuchara
  • Batidor de globo

Preparación

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Mezclar en un tazón semillas de comino, hojuelas de chile de árbol y páprika en polvo. Agregar aceite de oliva mientras se bate a mano. Una vez terminada la salsa poner una cucharita en un tazón con yogurt griego.

Rebozar las piezas de pollo en el resto de la salsa. Poner el pollo con la salsa, garbanzos y jitomates cherry en un refractario, aderezar con cilantro y chile. Poner al horno hasta cocinar. Servir con el yogurt y presentar con cilantro y aceite de oliva.

Para más información visita www.cadenatres.com.mx

Pollo rostizado con garbanzos, jitomates y paprika

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Información nutricional

Contenido energético (Kcal)

204

Proteínas (g)

18.6

Lípidos totales / grasas (g)

9.37

Ácidos grasos saturados (g)

1.3

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

5.8

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

1.2

Colesterol (mg)

36

Hidratos de carbono / carbohidrato (g)

11

Azúcar (g)

n/a

Fibra dietética (g)

2.9

Calcio (mg)

69

Sodio (mg)

130

Hierro (mg)

2.16

Naranja: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.s
Verde: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 4 dientes de ajo  
  • 1 cucharada de chile de árbol seco en hojuelas  
  • 2 piezas de pechuga de pollo  
  • 1 cucharada de paprika  
  • 1 cucharada de comino molido  
  • 1/2 taza de yogurt griego  
  • 360 gramos de jitomates cherry  
  • 1 taza de cilantro picado  
  • 1 lata de garbanzo  
  • 1/4 taza de aceite de oliva  

Utensilios

  • Refractario para horno
  • Cacerola
  • Cuchara
  • Batidor de globo

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