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Postre frío de mango

Visitas: 8936 • Tiempo de preparación: 1 hora, 30 minutos
5.0

Un postre delicioso a base de mango con un toque de rompope para toda la familia.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 5 piezas de mango  
  • 20 piezas de soletas  
  • 1 taza de rompope  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Taza para medir
  • Refrigerador
  • Molde rectangular

Preparación

Pelar y cortar los mangos en rebanadas y reservar. 

Moler en la licuadora las soletas y reservar. 

Colocar en el refractario  una base de rebanadas de mango. Bañar con un poco de rompope cuidando que no sea mucho y agregar un poco de las soletas molidas. Continuar haciendo más capas en el orden que lo hicimos anteriormente.  

Meter en el congelador durante una hora aproximadamente. Se sirve bien frío.

Postre frío de mango

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez jorgealurochi@gmail.com

Información nutricional

Contenido energético (Kcal)

288

Proteínas (g)

5.8

Lípidos totales / grasas (g)

5.59

Ácidos grasos saturados (g)

2.5

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

1.8

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

0.5

Colesterol (mg)

117

Hidratos de carbono / carbohidrato (g)

49.8

Azúcar (g)

14.7

Fibra dietética (g)

2.1

Calcio (mg)

73

Sodio (mg)

50

Hierro (mg)

0.97

Naranja: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.s
Verde: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 5 piezas de mango  
  • 20 piezas de soletas  
  • 1 taza de rompope  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Taza para medir
  • Refrigerador
  • Molde rectangular

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Comentarios

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Marisol 26 de abril de 2015 19:34
Se ve muy rico. ¿Dónde conseguir las soletas? ¿De qué marca son?
U 16
Cocina al natural 26 de abril de 2015 21:50
Puedes intentar en tiendas de repostería, espero puedas encontrarlas. Saludos!
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