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Pudding de chocolate con chile

Visitas: 755 • Tiempo de preparación: 20 min
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Aprende a preparar este exquisito pudding de chocolate con un toque diferente agregándole chile.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1/2 cucharada de esencia de vainilla  
  • 1 pieza de huevo  
  • 1/4 cucharada de canela en polvo  
  • 1 1/2 cucharadas de azúcar blanca  
  • 1 cucharada de mantequilla  
  • 60 gramos de chocolate semi amargo  
  • 1/8 cucharada de pimienta de cayena  
  • 3/4 taza de pan duro  
  • 1/2 taza de crema ácida  

Utensilios

  • Sartén
  • Pala miserable
  • Cuchillo
  • Tabla para picar
  • Recipiente
  • Batidor de globo
  • Horno
  • Molde redondo mediano
  • Refrigerador

Preparación

1. Precalentar el horno a 350°F.

2. Untar mantequilla en un molde.

3. Poner en un recipiente a fuego medio: mantequilla, crema, chocolate, azúcar, vainilla, canela, pimienta de Cayena y una pizca de sal. Calentar hasta que el chocolate se funda.

4. Retirar del fuego y agregar el huevo. Mezclar, agregar el pan y dejar reposar por 5 minutos.

5. Llenar los ramequines y hornearlos de 15 a 20 minutos.

6. Dejar enfriar por 5 minutos antes de servir.

Para más información visita http://www.cadenatres.com.mx/

Pudding de chocolate con chile

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Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1/2 cucharada de esencia de vainilla  
  • 1 pieza de huevo  
  • 1/4 cucharada de canela en polvo  
  • 1 1/2 cucharadas de azúcar blanca  
  • 1 cucharada de mantequilla  
  • 60 gramos de chocolate semi amargo  
  • 1/8 cucharada de pimienta de cayena  
  • 3/4 taza de pan duro  
  • 1/2 taza de crema ácida  

Utensilios

  • Sartén
  • Pala miserable
  • Cuchillo
  • Tabla para picar
  • Recipiente
  • Batidor de globo
  • Horno
  • Molde redondo mediano
  • Refrigerador
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