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Quesadillas con queso brie, manzana y arúgula

Visitas: 1804 • Tiempo de preparación: 25 min
5.0

hoy prepararemos unas quesadillas con queso brie y arúgula,ideal para los niños de la casa.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • pimienta negra molida al gusto  
  • 1 paquete de tortilla de harina  
  • 3 tazas de arúgula  
  • 1 pieza de manzana rebanada  
  • 200 gramos de queso brie  
  • 2 cucharadas de jugo de manzana  
  • 1 cucharada de mostaza dijon  

Utensilios

  • Tazón
  • Sartén abierto
  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Estufa

Preparación

Mezclar la mostaza con la sidra de manzana o jugo en un recipiente. Reservar. 

Poner un sartén a fuego medio-bajo, tomar una tortilla de harina y añadirle 1½ cucharadita de mezcla de mostaza, poner el queso, doblar la quesadilla y poner en el sartén.

 Cuando el queso ya se está empezando a derretir, agregarle rebanadas de manzana por encima, la arúgula y un poco de pimienta. Voltear y servir. 

Quesadillas con queso brie, manzana y arúgula

Cocina y Comparte © Fotógrafo: La cocina de Rosina

Información nutricional

Contenido energético (Kcal)

310

Proteínas (g)

11.4

Lípidos totales / grasas (g)

13.79

Ácidos grasos saturados (g)

6.7

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

4.4

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

0.9

Colesterol (mg)

33

Hidratos de carbono / carbohidrato (g)

35.0

Azúcar (g)

4.7

Fibra dietética (g)

2.6

Calcio (mg)

113

Sodio (mg)

644

Hierro (mg)

0.97

Naranja: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.s
Verde: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • pimienta negra molida al gusto  
  • 1 paquete de tortilla de harina  
  • 3 tazas de arúgula  
  • 1 pieza de manzana rebanada  
  • 200 gramos de queso brie  
  • 2 cucharadas de jugo de manzana  
  • 1 cucharada de mostaza dijon  

Utensilios

  • Tazón
  • Sartén abierto
  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Estufa
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