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Rollitos frescos de jamón con queso y verdura

Visitas: 21243 • Tiempo de preparación: 15 min
5.0

Sabrosa y fresca botana para días de mucho calor.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 trozo de pepino  
  • 1 pieza de chile serrano  
  • 1 pieza de zanahoria  
  • 1 1/2 tazas de queso cottage  
  • 2 hojas de lechuga  
  • 8 rebanadas de jamón de puerco  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Cuchara

Preparación

Pelar la zanahoria y picar en cubos muy pequeños. Picar finamente un trozo de pepino hasta obtener dos cucharadas. Picar finamente las hojas de lechuga y el chile serrano.

Mezclar el queso cottage con la zanahoria, el pepino, el chile y la lechuga picada en un tazón.

Colocar tres cucharadas de la mezcla sobre 1/3 parte de cada rebanada de jamón, enrollar.

Servir como botana.

Rollitos frescos de jamón con queso y verdura

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Cortesía

Información nutricional

Contenido energético (Kcal)

132

Proteínas (g)

19.7

Lípidos totales / grasas (g)

2.84

Ácidos grasos saturados (g)

1.4

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

1.0

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

0.1

Colesterol (mg)

29

Hidratos de carbono / carbohidrato (g)

6.6

Azúcar (g)

2.9

Fibra dietética (g)

0.9

Calcio (mg)

72

Sodio (mg)

866

Hierro (mg)

0.87

Naranja: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.s
Verde: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 trozo de pepino  
  • 1 pieza de chile serrano  
  • 1 pieza de zanahoria  
  • 1 1/2 tazas de queso cottage  
  • 2 hojas de lechuga  
  • 8 rebanadas de jamón de puerco  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Cuchara
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