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Rollo de espinaca

Visitas: 4131 • Tiempo de preparación: 1 hrs, 0 min
5.0
Rollo de espinaca

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Sergio Hernández / Horno de Luna

Una receta fácil, sabrosa y nutritiva para darle a nuestros niños y por qué no, también a nosotros los grandes. Una forma sencilla para comer verduras

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 2 barras de queso crema philadelphia  
  • sal al gusto  
  • 4 piezas de huevo  
  • 1/4 kilogramo de jamón de pavo en rebanadas  
  • 2 manojos de espinaca  

Utensilios

  • Cacerola
  • Colador
  • Licuadora
  • Papel encerado
  • Charola para horno
  • Pala miserable
  • Servilleta de tela
  • Horno

Preparación

  1. Lavamos y desinfectamos las espinacas, y las ponemos a hervir. Cuando ya estén cocidas, las escurrimos y licuamos junto con los 4 huevos.
  2. En una charola para horno ponemos papel encerado y sobre este ponemos la mezcla de espinacas y la extendemos uniformemente con una pala miserable.
  3. Horneamos a 200° hasta que la mezcla cuaje, dejamos enfriar y posteriormente quitamos del papel encerado para colocarlo cuidadosamente sobre una servilleta de tela.
  4. Untamos el queso crema philadelphia en la tortilla de espinacas y en seguida colocamos las rebanadas de jamón..
  5. Ayudándonos de la servilleta o del papel encerado enrollamos la tortilla de espinacas a modo que quede un poquito apretadito, cortamos en rodajitas y servimos.

Rollo de espinaca

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Sergio Hernández / Horno de Luna

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 2 barras de queso crema philadelphia  
  • sal al gusto  
  • 4 piezas de huevo  
  • 1/4 kilogramo de jamón de pavo en rebanadas  
  • 2 manojos de espinaca  

Utensilios

  • Cacerola
  • Colador
  • Licuadora
  • Papel encerado
  • Charola para horno
  • Pala miserable
  • Servilleta de tela
  • Horno

Paso a paso

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S 8602 1475620036

Comentarios

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U 38787
Mary 27 de enero de 2015 12:00
podría ser de remolacha tambien
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