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Rotini con champiñones y atún

Visitas: 3893 • Tiempo de preparación: 20 minutos
5.0
Rotini con champiñones y atún

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No dejes de probar nuestra receta de pasta La Moderna con champiñones y atún. Te encantará

Ingredientes

Ingredientes para Toda la receta

  • 1 pieza de cebolla finamente picada  
  • 3 cucharadas de aceite de oliva  
  • 2 latas de atún  
  • 1 pieza de fusili o rotini la moderna  
  • 300 gramos de champiñones finamente picados  
  • 500 mililitros de crema leche  
  • 1/2 limón de jugo de limón  
  • 3 cucharadas de perejil finamente picado  
  • sal y pimienta al gusto  
  • 2 dientes de ajo  
  • 60 gramos de mantequilla  

Utensilios

  • Olla honda
  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Pala
  • Estufa
  • Sartén

Preparación

  1.  Cuece la pasta, escurre y reserva.
  2. Mientras tanto en una sartén derrite la mantequilla, añade el aceite y fríe la cebolla, el ajo, los champiñones y el perejil.
  3. A los 10 minutos de cocimiento agrega el atún, el limón, deja sazonar 5 minutos más y añade la crema de leche, sal, pimienta y conserva en la lumbre por 3 minutos más.
  4. Agrega la pasta y sirvela caliente.

Rotini con champiñones y atún

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Ingredientes

Ingredientes para Toda la receta

  • 1 pieza de cebolla finamente picada  
  • 3 cucharadas de aceite de oliva  
  • 2 latas de atún  
  • 1 pieza de fusili o rotini la moderna  
  • 300 gramos de champiñones finamente picados  
  • 500 mililitros de crema leche  
  • 1/2 limón de jugo de limón  
  • 3 cucharadas de perejil finamente picado  
  • sal y pimienta al gusto  
  • 2 dientes de ajo  
  • 60 gramos de mantequilla  

Utensilios

  • Olla honda
  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Pala
  • Estufa
  • Sartén

Paso a paso

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Comentarios

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Guillermina Dávalos 02 de noviembre de 2014 18:30
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