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SALSA

Visitas: 1445 • Tiempo de preparación: 30 minutos
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PASILLA

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 pieza de tortilla de harina  
  • 1 diente de ajo  
  • 1/2 pieza de cebolla blanca  
  • 5 piezas de chile pasilla  
  • 1/2 pieza de pan(bolillo)  
  • sal y pimienta al gusto  
  • 1 pieza de cubos de caldo de pollo  

Utensilios

  • Olla honda pequeña
  • Licuadora
  • Cuchara de madera
  • Colador

Preparación

ponemos una ollita con agua a hervir, antes de apagarle ponemos los chiles desvenados y lavados a suavizar unos min. y apagamos, en un sartén con aceite caliente doramos los demás ingredientes ojo dorados no quemados por que se amarga y los llevamos a la olla de agua caliente donde están los chiles a que se medio suavicen y luego a la licuadora con la misma agua pero no toda debe de quedar la salsa espesita no liquida le ponen sal y pimienta al gusto y un poco de consomé de pollo en polvo o un cubito, antes de servirla se debe de colar espero les guste es para acompañar las tortitas de avena

Preparación

ponemos una ollita con agua a hervir, antes de apagarle ponemos los chiles desvenados y lavados a suavizar unos min. y apagamos, en un sartén con aceite caliente doramos los demás ingredientes ojo dorados no quemados por que se amarga y los llevamos a la olla de agua caliente donde están los chiles a que se medio suavicen y luego a la licuadora con la misma agua pero no toda debe de quedar la salsa espesita no liquida le ponen sal y pimienta al gusto y un poco de consomé de pollo en polvo o un cubito, antes de servirla se debe de colar espero les guste es para acompañar las tortitas de avena

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 pieza de tortilla de harina  
  • 1 diente de ajo  
  • 1/2 pieza de cebolla blanca  
  • 5 piezas de chile pasilla  
  • 1/2 pieza de pan(bolillo)  
  • sal y pimienta al gusto  
  • 1 pieza de cubos de caldo de pollo  

Utensilios

  • Olla honda pequeña
  • Licuadora
  • Cuchara de madera
  • Colador

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