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Salsa verde

Visitas: 3040 • Tiempo de preparación: 30 min
5.0
Salsa verde

Cocina y Comparte ©

Para tus platillos mexicanos

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1/4 pieza de cebolla blanca  
  • 2 dientes de ajo  
  • queso crema al gusto  
  • 1 pieza de chile jalapeño  
  • sal al gusto  
  • 1/2 gramo de tomatillo milpero  
  • 10 ramas de cilantro desinfectado  
  • 1 pizca de bicarbonato de sodio o azúcar (sólo si la salsa quedó muy ácida)  

Utensilios

  • Licuadora
  • Cacerola
  • Cuchara

Preparación

 Limpia los tomatillos y cuécelos junto con el chile jalapeño.

Licúa los tomatillos, el chile sin rabo ni semillas, la cebolla, los ajos, el cilantro y el queso crema.

Calienta aceite y sofríe la salsa, agrega sal, y agua si es necesario.

Salsa verde

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Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1/4 pieza de cebolla blanca  
  • 2 dientes de ajo  
  • queso crema al gusto  
  • 1 pieza de chile jalapeño  
  • sal al gusto  
  • 1/2 gramo de tomatillo milpero  
  • 10 ramas de cilantro desinfectado  
  • 1 pizca de bicarbonato de sodio o azúcar (sólo si la salsa quedó muy ácida)  

Utensilios

  • Licuadora
  • Cacerola
  • Cuchara
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