Salteado de carne chipotle

Al estilo Silvia , publicada por Silvia González

Podéis comerlo tal cual o emplearlo como relleno para tacos si lo acompañáis de un poquito de tomate, lechuga y cebolla picaditos, a eso le sumáis una tortillas de maíz o de trigo y queda un plato estrella... Además se podría decir que es ligero porque no vamos a usar ni una sola gota de aceite, lo rehogaremos con la poca grasa que vaya soltando la carne y veréis que rico queda. Para esta receta siempre uso la carne picada de vacuno pero que NO sea totalmente magra. Para rematar el plato y darle un puntito especial uso Tabasco® Chipotle, ya sabéis que me encanta su sabor ahumado, unas gotitas le darán un toque estupendo.

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