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Sandwich de falda de res con mayonesa de maíz

Visitas: 733 • Tiempo de preparación: 45 min
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Receta para preparar sandwich de falda de res con mayonesa de maíz. Receta de sandwich

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 pieza de cebolla morada  
  • 1/2 cucharada de vinagre de vino tinto  
  • 1 cucharada de orégano fresco  
  • 1 cucharada de albahaca  
  • 4 piezas de chapatas  
  • 2 piezas de mazorcas de maíz  
  • 2 piezas de pimientos rojos  
  • 750 gramos de falda de res  
  • 2/3 taza de mayonesa  
  • 1 pieza de cebollita de cambray  

Utensilios

  • Bowl
  • Tabla para picar
  • Parrilla
  • Pinza

Preparación

En un bowl poner mayonesa, rabitos de cebolla, albahaca picada, vinagre de vino tinto, orégano y sal.Integrar muy bien. Reservar.

A la carne, los pimientos, las cebollas y el elote, rociar con aceite de oliva y espolvorear con sal. En una parrilla, asar todos los ingredientes anteriores.

Desgranar el maíz cuando esté bien asado y agregar a la mezcla de mayonesa, mezclar muy bien.Reservar.

Una vez cocida la falda de res, cortar en tiras y reservar.

Poner a calentar los panes de chapata, partidos a las mitad, en la misma parrilla.

A una de las tapas de pan, untar la preparación de mayonesa con elote, cebolla azada, pimientos, carne y tapar. Servir caliente.

Para más información visita www.cadenatres.com.mx

Sandwich de falda de res con mayonesa de maíz

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Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 pieza de cebolla morada  
  • 1/2 cucharada de vinagre de vino tinto  
  • 1 cucharada de orégano fresco  
  • 1 cucharada de albahaca  
  • 4 piezas de chapatas  
  • 2 piezas de mazorcas de maíz  
  • 2 piezas de pimientos rojos  
  • 750 gramos de falda de res  
  • 2/3 taza de mayonesa  
  • 1 pieza de cebollita de cambray  

Utensilios

  • Bowl
  • Tabla para picar
  • Parrilla
  • Pinza

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