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Sandwich rubens (pavo)

Visitas: 1269 • Tiempo de preparación: 30 minutos
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Receta para preparar sandwich reubens (pavo). Receta de sandwich / Recetas fáciles / Receta económica

Ingredientes

Ingredientes para Papas

  • 1 cucharita de ralladura de cáscara de naranja  
  • 20 piezas de papas cambray cocidas  
  • 2 cucharadas de hojas de albahaca picada  
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado  
  • 2 cucharadas de hojitas de eneldo picado  
  • 1 taza de apio  
  • 1 taza de mayonesa  
  • pimienta negra molida al gusto  
  • 2 cucharadas de vinagre blanco  
  • sal al gusto  
  • 2 cucharadas de cebollín picado  

Ingredientes para Sándwich

  • 1 cucharada de pepinillos picados  
  • 2 cucharadas de vinagre de sidra  
  • 4 rebanadas de pan de centeno  
  • 6 rebanadas de pavo  
  • 3/4 taza de sauerkraut  
  • 125 gramos de queso suizo  
  • 1 cucharada de salsa catsup  
  • 1/4 taza de mayonesa  
  • 3 cucharadas de mantequilla  

Utensilios

  • Bowl
  • Pala miserable
  • Sartén

Preparación

Aderezo:

En un bowl mezclar mayonesa, salsa cátsup, pepinillos picaditos, poco de sal y un poco de vinagre. Reservar esta mezcla para untar.

Sándwich:

A una rebanada de pan embarrar un poco del aderezo de pepinillos, suficiente pavo, queso emental o gruyere y la col fermentada. Poner más aderezo a la tapa que cubrirá el sándwich.

En un sartén poner un poco de mantequilla y dorar el sándwich de un lado y del otro.

Papas: 

En un bowl, poner todos los ingredientes y mezclar muy bien.

Servir el sándwich caliente acompañado de las papas.

Receta para preparar sándwich rubens (pavo). Receta de sándwich / Recetas fáciles / Receta económica 

Sandwich rubens (pavo)

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Ingredientes

Ingredientes para Papas

  • 1 cucharita de ralladura de cáscara de naranja  
  • 20 piezas de papas cambray cocidas  
  • 2 cucharadas de hojas de albahaca picada  
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado  
  • 2 cucharadas de hojitas de eneldo picado  
  • 1 taza de apio  
  • 1 taza de mayonesa  
  • pimienta negra molida al gusto  
  • 2 cucharadas de vinagre blanco  
  • sal al gusto  
  • 2 cucharadas de cebollín picado  

Ingredientes para Sándwich

  • 1 cucharada de pepinillos picados  
  • 2 cucharadas de vinagre de sidra  
  • 4 rebanadas de pan de centeno  
  • 6 rebanadas de pavo  
  • 3/4 taza de sauerkraut  
  • 125 gramos de queso suizo  
  • 1 cucharada de salsa catsup  
  • 1/4 taza de mayonesa  
  • 3 cucharadas de mantequilla  

Utensilios

  • Bowl
  • Pala miserable
  • Sartén

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