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Sincronizadas ligeras de jamón con queso

Visitas: 6280 • Tiempo de preparación: 35 minutos
5.0

Un desayuno balanceado y ligero.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 2 piezas de tortilla de maíz  
  • 50 gramos de queso oaxaca  
  • 1 rebanada de jamón de pavo  

Ingredientes para acompañar

  • agua de papaya al gusto  
  • jitomate guaje al gusto  
  • lechuga orejona al gusto  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Comal
  • Estufa

Preparación

Poner a calentar el comal a fuego medio. Colocar una tortilla de maiz sobre el comal y añadir la mitad del queso desmenuzado. Colocar sobre éste la rebanada de jamón. Colocar el resto del queso arriba y encima la otra tortilla.

Continuar cociendo un minuto y voltear la tortilla. Cocer hasta que se derrita el queso y voltear una vez más.

Servir decorada con lechuga y jitomate y acompañada con agua de papaya.

 

Sincronizadas ligeras de jamón con queso

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez

Preparación

Poner a calentar el comal a fuego medio. Colocar una tortilla de maiz sobre el comal y añadir la mitad del queso desmenuzado. Colocar sobre éste la rebanada de jamón. Colocar el resto del queso arriba y encima la otra tortilla.

Continuar cociendo un minuto y voltear la tortilla. Cocer hasta que se derrita el queso y voltear una vez más.

Servir decorada con lechuga y jitomate y acompañada con agua de papaya.

 

Sincronizadas ligeras de jamón con queso

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez

Información nutricional

Contenido energético (Kcal)

209

Proteínas (g)

10.3

Lípidos totales / grasas (g)

6.68

Ácidos grasos saturados (g)

0.3

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

0.3

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

0.5

Colesterol (mg)

28

Hidratos de carbono / carbohidrato (g)

27.8

Azúcar (g)

7.5

Fibra dietética (g)

2.1

Calcio (mg)

190

Sodio (mg)

113

Hierro (mg)

2.14

Naranja: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.s
Verde: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 2 piezas de tortilla de maíz  
  • 50 gramos de queso oaxaca  
  • 1 rebanada de jamón de pavo  

Ingredientes para acompañar

  • agua de papaya al gusto  
  • jitomate guaje al gusto  
  • lechuga orejona al gusto  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Comal
  • Estufa

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