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Sopa de frutas tropicales

Visitas: 6777 • Tiempo de preparación: 10 min
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Esta sopa fría es una delicia, ideal para la temporada de intenso calor. Una delicia al combinar la dulzura del fruto tropical.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • hierbabuena fresca  
  • 1/2 taza de agua  
  • 8 piezas de fresas  
  • 16 piezas de zarzamora  
  • 3 cucharadas de miel de abeja  
  • 1/2 taza de yogur natural  
  • 1 pieza de zapote mamey  
  • 16 piezas de frambuesas  

Utensilios

  • Licuadora

Preparación

Licuar la pulpa del mamey con yogur, agua y miel hasta obtener una consistencia de crema líquida. Si se requiere, agregar un poco más de agua.

Picar las fresas en cuartos. Servir en un platón hondo la sopa de frutas y adornar con las fresas, zarzamoras y frambuesas.

Sopa de frutas tropicales

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Bertha Herrera

Información nutricional

Contenido energético (Kcal)

56

Proteínas (g)

2

Lípidos totales / grasas (g)

1

Ácidos grasos saturados (g)

1

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

0

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

0

Colesterol (mg)

4

Hidratos de carbono / carbohidrato (g)

10

Azúcar (g)

n/a

Fibra dietética (g)

2

Calcio (mg)

56

Sodio (mg)

20

Hierro (mg)

0

Naranja: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.s
Verde: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • hierbabuena fresca  
  • 1/2 taza de agua  
  • 8 piezas de fresas  
  • 16 piezas de zarzamora  
  • 3 cucharadas de miel de abeja  
  • 1/2 taza de yogur natural  
  • 1 pieza de zapote mamey  
  • 16 piezas de frambuesas  

Utensilios

  • Licuadora
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