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Ej. Sopa de tortilla
Ingredientes populares
Taco de melón con arena de jamón
Vamos a darle un toque diferente al melón con jamón de toda la vida, muy sencillo de hacer y con un resultado sorprendente. A veces merece la pena renovar los clásicos. Elegida "Mejor receta del verano" en la comunidad de recetas de hola.com http://cocinayrecetas.hola.com/cocinayrecetas/2012/09/14/la-mejor-receta-de-verano-de-nuestra-comunidad/
Calificación:
- Porciones:1
- Categorías:Menos de 60 minutos, Menos de 20 minutos, Entradas, Básicas recién casados, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Niños , Adultos
- Tiempo: 5 Minutos
Ingredientes
- 1 pizca de pimienta
- 1 cucharita de aceite de oliva extra virgen
- 1 pizca de arena de jamón curado
- 1 pizca de escamas de sal maldon
- 1 trozo de melón
Preparación:
1º- Cortamos un taco de melón que sea grueso, de unos 4 cm de alto.
2º- Lo salteamos en una sartén bien caliente con un chorrito de aceite de oliva hasta que caramelice por todos sus lados.
Hacerlo a fuego fuerte, estará listo en unos 3 minutos.
3º- Colocamos donde lo vayamos a servir, echamos unas gotas de aceite por encima (¡muy poquito!), espolvoreamos con la mezcla de pimientas, unas escamas de sal (que yo olvidé echar antes de hacer la foto) y por último le colocamos la arena de jamón por encima (VER RECETA DE ARENA DE JAMÓN).
Y ya está listo para disfrutar.
¡Espero os guste!
Fuente: receta propia.
Cocina y Comparte © Fotógrafo: http://jugandoalascocinitas-silvia.blogspot.com.es/
| Composición nutrimental por porción | |
|---|---|
| Porciones | 1 |
| Contenido energético (Kcal) | n/a |
| Proteínas (g) | n/a |
| Lípidos totales (g) (grasas) | n/a |
| Ac. grasos saturados (g) | n/a |
| Ac. grasos monoinsaturados (g) | n/a |
| Ac. grasos poliinsaturados (g) | n/a |
| Colesterol (mg) | n/a |
| Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) | n/a |
| Fibra dietética (g) | n/a |
| Calcio (mg) | n/a |
| Sodio (mg) | n/a |
| Hierro (mg) | n/a |
ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.
VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.
