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Tacos de frijoles con chorizo

Visitas: 11037 • Tiempo de preparación: 15 min
5.0

Esta receta nos la envió Óscar de 11 años, que vive en el estado de Nuevo León. A él le gusta prepararla para el desayuno.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 8 piezas de tortilla de harina  
  • aceite de canola  
  • 150 gramos de chorizo  
  • 2 tazas de frijoles refritos  
  • sal  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Sartén abierto
  • Estufa
  • Pala

Preparación

Poner a cocer el chorizo en una sartén con un poco de aceite a fuego medio. Cuando se vea de un colorcito diferente agregar los frijoles y dejarlos unos 30 segundos sin hacer nada. Después que a los frijoles ya le salgan humito,  batir lentamente con una cuchara y cuando empiece a oler un poquito apagar la lumbre.

Calentar las tortillas y rellenar con la mezcla.

Servir acompañados de una rica bebida.

Tacos de frijoles con chorizo

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Cortesía

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 8 piezas de tortilla de harina  
  • aceite de canola  
  • 150 gramos de chorizo  
  • 2 tazas de frijoles refritos  
  • sal  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Sartén abierto
  • Estufa
  • Pala
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