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Tinga vegetariana de setas

Visitas: 1539 • Tiempo de preparación: 20 minutos
5.0

Si buscas una receta deliciosa y diferente, además de rica, hoy te comparto cómo hacer una tinga vegetariana de setas

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1 1/2 tazas de setas  
  • 1/2 pieza de cebolla  
  • 2 piezas de jitomate guaje  
  • ajo picado al gusto  
  • aceite de oliva al gusto  
  • sal al gusto  
  • pimienta negra molida al gusto  
  • 1 cucharita de comino  
  • tostadas de maíz al gusto  
  • crema de leche de vaca al gusto  
  • 1 pieza de aguacate  
  • queso panela al gusto  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Sartén abierto
  • Pala
  • Estufa

Preparación

 Sofreímos la cebolla en el sartén con el ajo. Cuando están transparentes las cebollas, incorporamos las setas.

 Cuando cambien poquito de color las setas, le ponemos los 2 jitomates picados.

 Lo dejamos un ratito y lo sazonamos con sal, pimienta y comino. 20 minutos después estará lista nuestra tinga.

  Montar en tostaditas y acompañar con crema, quesito y aguacate

Tinga vegetariana de setas

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Tatiana Ortiz Monasterio

Preparación

 Sofreímos la cebolla en el sartén con el ajo. Cuando están transparentes las cebollas, incorporamos las setas.

 Cuando cambien poquito de color las setas, le ponemos los 2 jitomates picados.

 Lo dejamos un ratito y lo sazonamos con sal, pimienta y comino. 20 minutos después estará lista nuestra tinga.

  Montar en tostaditas y acompañar con crema, quesito y aguacate

Tinga vegetariana de setas

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Tatiana Ortiz Monasterio

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1 1/2 tazas de setas  
  • 1/2 pieza de cebolla  
  • 2 piezas de jitomate guaje  
  • ajo picado al gusto  
  • aceite de oliva al gusto  
  • sal al gusto  
  • pimienta negra molida al gusto  
  • 1 cucharita de comino  
  • tostadas de maíz al gusto  
  • crema de leche de vaca al gusto  
  • 1 pieza de aguacate  
  • queso panela al gusto  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Sartén abierto
  • Pala
  • Estufa

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