*

Cualquiera puede cocinar. Comparte tus recetas y participa.

Tips de cocina.- Cómo quitar el desagradable olor a ajo

Visitas: 868 • Tiempo de preparación: 10 min
5.0

Estos consejos de cocina te ayudarán a quitar el molesto aroma a ajo de la boca y a sabes todo lo que necesitas sobre este ingrediente.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1 manojo de ajo  

Utensilios

  • Tazones

Preparación

1.-Para que no repitas el ajo

Para evitar que repitas el ajo durante tres días seguidos, sigue este truco de cocina fácil: ¿Te gusta el sabor del ajo, pero te disgusta el olor en tu boca durante horas? ¡Tenemos la solución! Después de pelar los dientes de ajos, pártelos por la mitad y elimina el corazón. Verás cómo ya no vuelve su gusto, incluso aunque comas ajo crudo.

2.-Cómo pelar ajo

Saca todos los dientes de la cabeza de ajo. Uno a uno, colócalos sobre una tabla para cortar. Aplástalos cuidadosa y rápidamente con el lado de una cuchilla. Ten cuidado de no presionar demasiado, no querrás machacarlo. Sólo debes dar un golpe.

3.-Otra alternativa es colocar los dientes en un recipiente metálico, taparlo con la mano y agitarlo enérgicamente. Debes escuchar cómo el ajo golpea contra los lados. Al cabo de unos segundos, deberán salir pelados. En caso contrario, vuelve a colocarlos dentro del recipiente y agita un poco más

Tips de cocina.- Cómo quitar el desagradable olor a ajo

Cocina y Comparte © Fotógrafo: A Taste with Taste

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1 manojo de ajo  

Utensilios

  • Tazones

Comentarios

User avatar
Para poder escribir un comentario debes iniciar sesión
Reporta un error   aquí