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Tlacoyos

Visitas: 6653 • Tiempo de preparación: 20 minutos
5.0

Un antojito muy sabroso que se puede rellenar con frijoles, rajas de chile, chicharrón o requesón. Son ideales como desayuno, cena o botana.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 taza de frijoles refritos  
  • 1/4 taza de queso doble crema  
  • 1/4 taza de salsa picante  
  • 4 tazas de harina de maíz  

Utensilios

  • Comal
  • Tazón
  • Estufa
  • Olla pequeña
  • Pala

Preparación

Calentar agua para amasar harina hasta formar una masa suave, si se reseca agregar más agua tibia hasta lograr una textura suave, que no se agriete.

Tomar  una bola de masa con la mano, más grande que el tamaño de una pelota de pin pon, apachurrar para que quede una tortilla gruesa. Rellenar con una cucharadita de frijoles, doblar, pegar las orillas y volver a extender como una bolita, alargar para darle forma de tlacoyo.

Cocer sobre el comal, de un lado y de otro, si desea agregar un poco de aceite o manteca encima por cada lado hasta quedar dorados.

Se pueden rellenar también con requesón, chicharrón o lo que deseen. Al servir, bañar con salsa al gusto y espolvorear con el queso. 

Tlacoyos

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Cortesía

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 taza de frijoles refritos  
  • 1/4 taza de queso doble crema  
  • 1/4 taza de salsa picante  
  • 4 tazas de harina de maíz  

Utensilios

  • Comal
  • Tazón
  • Estufa
  • Olla pequeña
  • Pala

Paso a paso

S 528 1475637712
S 720 1475637327
S 1189 1475636110
S 1564 1475635323
S 2023 1475634134
S 2281 1475633547
S 2320 1475633422
S 2492 1475633008

Comentarios

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U 16
Mercedes, fíjate que en mi Google Chrome todavía no se pueden ver, me tengo que meter por Explorer, aún no he encontrado cual es el problema. Otras personas me dicen que en el suyo si se ven. .Ojalá nuestro equipo técnico pueda solucionar esto pronto. Un abrazo
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SONIA!! ya se ven los videos en el Chrome!! :) Gracias por atender a tus seguidor@s!!
U 16
Mercedes, he estado tratando de descifrar que pasa, pero no he logrado hacerlo. Ya les avisé a nuestro equipo técnico y están trabajando para ver si se puede resolver de alguna manera. Si esun problema de Google Chrome. Gracias
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Sonia, ya está, cambie de navegador. Checaré que le pasa al Chrome que no me deja ver los videos de la página. Gracias y disculpa.
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No, tú crees? y es en todas las recetas, ya me estoy asustando, he de tener un virus!! lo raro es que el día que subiste la receta si la pude ver y el día que los hice, ya no hubo manera. :(
U 16
Hola Mercedes, Muchas felicidades! No puedes verlos? el vídeo debe aparecer exactamente arriba de la palabra 'Comentarios'. Saludos Sonia
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Los hice hoy Sonia!! y quedaron deliciosos!!! Gracias. Por cierto no puedo ver los videos.
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