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Torta de chorizo con huevo

Visitas: 243 • Tiempo de preparación: 30 min
5.0
Torta de chorizo con huevo

Cocina y Comparte © Fotógrafo: ADY

Una torta muy rica para el antojo, espero les guste y la preparen.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1 pieza de tomate rojo  
  • mayonesa al gusto  
  • chiles en vinagre picados al gusto  
  • 2 ramas de lechuga cortada y desinfectada  
  • 2 piezas de huevo batido  
  • 2 piezas de chorizo de pavo  
  • 2 piezas de bolillos cortados a la mitad  

Utensilios

  • Bowl
  • Cuchillo
  • Estufa
  • Sartén

Preparación

En una sartén coloca dos trozos de chorizo (de la carne que prefieras) y cocina hasta que esté cocido, si tiene mucha grasa, ponlo en un colador para retirar el exceso de grasa.

En un recipiente coloca dos piezas de huevo y bátelos con un tenedor, sazona con sal. Vierte los huevos en la sartén y espera a que se cocinen.

Cuando esté cocinados pon el chorizo que reservaste y mezcla con cuidado.

Con un cuchillo parte en dos el bolillo y unta un poco de mayonesa, coloca un poco de lechuga, tomate rojo, chile en vinagre (opcional). Pon un poco de la mezcla de chorizo y huevo, y cierra.

NOTA.- Si no quieres usar mayonesa en el bolillo, puedes untar un poco de frijoles refritos y los demás ingredientes.

Torta de chorizo con huevo

Cocina y Comparte © Fotógrafo: ADY

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1 pieza de tomate rojo  
  • mayonesa al gusto  
  • chiles en vinagre picados al gusto  
  • 2 ramas de lechuga cortada y desinfectada  
  • 2 piezas de huevo batido  
  • 2 piezas de chorizo de pavo  
  • 2 piezas de bolillos cortados a la mitad  

Utensilios

  • Bowl
  • Cuchillo
  • Estufa
  • Sartén

Paso a paso

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