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Tortas de espinacas

Visitas: 1345 • Tiempo de preparación: 20 min
5.0
Tortas de espinacas

Cocina y Comparte ©

Deliciosas tortas lacto vegetarianas.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 diente de ajo picado  
  • aceite de oliva al gusto  
  • 1 manojo de acelga  
  • 2 cucharadas de crema de leche de vaca  
  • 2 piezas de teleras  
  • 4 cucharadas de frijoles refritos molidos  
  • 1/4 pieza de cebolla en plumas o rodajas  
  • sal y pimienta al gusto  
  • 2 cucharadas de queso crema  

Utensilios

  • Estufa
  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Sartén
  • Cuchara de madera

Preparación

Mezcla el queso crema con la crema. Parte los panes y unta una parte con la crema y queso, y la otra parte con los frijoles. Reserva.

Acitrona la cebolla y el ajo con aceite de oliva, añade las acelgas y vierte más aceite, si es necesario agrega un poco de agua, cuece ligeramente.

Rellena los panes con las acelgas, salpimenta al gusto y sirve.

 

 

Tortas de espinacas

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Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 diente de ajo picado  
  • aceite de oliva al gusto  
  • 1 manojo de acelga  
  • 2 cucharadas de crema de leche de vaca  
  • 2 piezas de teleras  
  • 4 cucharadas de frijoles refritos molidos  
  • 1/4 pieza de cebolla en plumas o rodajas  
  • sal y pimienta al gusto  
  • 2 cucharadas de queso crema  

Utensilios

  • Estufa
  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Sartén
  • Cuchara de madera
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