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Tortitas de camarón

Visitas: 5144 • Tiempo de preparación: 20 min
5.0
Tortitas de camarón

Cocina y Comparte ©

Una receta muy sencilla para preparar unas deliciosas tortitas con camarón seco y fresco.

Ingredientes

Ingredientes para Toda la receta

  • 4 piezas de huevo  
  • aceite vegetal comestible al gusto  
  • 50 gramos de camarón seco en polvo  
  • 200 gramos de camarón fresco picado  
  • salsa de jitomate al gusto  
  • chile guajillo al gusto  
  • nopal al gusto  

Utensilios

  • Estufa
  • Sartén
  • Pala

Preparación

Separa las claras de las yemas.

Bate las claras a punto de turrón, después incorpora las yemas, el camarón seco y en polvo.

Calienta aceite en un sartén y agrega porciones de la masa.

Fríe por ambos lados.

Si no tienes gastritis disfruta estas tortitas con salsa de jitomate con guajillo y nopales.

Tortitas de camarón

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Ingredientes

Ingredientes para Toda la receta

  • 4 piezas de huevo  
  • aceite vegetal comestible al gusto  
  • 50 gramos de camarón seco en polvo  
  • 200 gramos de camarón fresco picado  
  • salsa de jitomate al gusto  
  • chile guajillo al gusto  
  • nopal al gusto  

Utensilios

  • Estufa
  • Sartén
  • Pala
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