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Volcán de chocolate

Visitas: 452 • Tiempo de preparación: 30 min
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Un postre muy fácil y delicioso.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 3 piezas de huevo  
  • 40 gramos de azúcar blanca  
  • 3 piezas de yemas de huevo  
  • 90 gramos de mantequilla  
  • 100 gramos de chocolate semi amargo para repostería  

Utensilios

  • Microondas
  • Horno
  • Batidora
  • Bol
  • Molde para cupcake

Preparación

Precalienta el horno a 220° C por mínimo 10 minutos.
Mete el chocolate y la mantequilla al microondas por intervalos de 2 minutos hasta derretirlos y reservar.
En un bol coloca y bate los huevos, las yemas y el azúcar. Incorpora a esta mezcla el chocolate en forma envolvente.
Coloca la mezcla en los moldes previamente engrasados y enharinados. Hornea por 5 minutos. Desmonta en caliente y coloca el azúcar glass sobre el volcán y acompañar con helado.


Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 3 piezas de huevo  
  • 40 gramos de azúcar blanca  
  • 3 piezas de yemas de huevo  
  • 90 gramos de mantequilla  
  • 100 gramos de chocolate semi amargo para repostería  

Utensilios

  • Microondas
  • Horno
  • Batidora
  • Bol
  • Molde para cupcake
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