Agua de guayaba con limón y hierbabuena

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 4 | Tiempo: 10 Minutos

Ingredientes para toda la receta

  • 2 1/2 tazas de agua
  • 6 piezas de limón
  • 1/2 taza de agua
  • 3 piezas de guayaba
  • 10 hojas de hierbabuena fresca
  • 1/2 taza de azúcar morena

Utensilios

  • Jarra
  • Cuchara
  • Licuadora

Modo de preparación

Calentar media taza de agua con el azúcar morena. Revolver lentamente hasta que se disuelva bien. Dejar enfriar.

Lavar las guayabas y cortarles las puntas y cortarlas por la mitad. Retirar las semillas con ayuda de una cuchara. Licuar las cáscaras de guayaba con el jarabe de azúcar, el jugo de los limones y las hojas de hierbabuena.

Agregar las guayabas molidas a una jarra con el resto del agua.

Servir en vasos con hielo y decorar con un gajito de limón en cada vaso.

Paso a paso

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Paso 1

½ taza de agua ½ taza de azúcar morena 3 guayabas 6 limones 10 hojas de hierbabuena fresca 2 ½ tazas de agua

 
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Paso 2

Calentar media taza de agua con el azúcar morena. Revolver lentamente hasta que se disuelva bien. Dejar enfriar.

 
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Paso 3

Lavar las guayabas y cortarles las puntas y cortarlas por la mitad. Retirar las semillas con ayuda de una cuchara.

 
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Paso 4

Licuar las cáscaras de guayaba con el jarabe de azúcar, el jugo de los limones y las hojas de hierbabuena.

 
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Paso 5

Agregar las guayabas molidas a una jarra con el resto del agua.

 
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Paso 6

Servir en vasos con hielo y decorar con un gajito de limón en cada vaso.