Ej. Sopa de tortilla
Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural
Deliciosa sopa que se sirve como plato fuerte, como lo sirven en El Charco de las Ranas en la Ciudad de México.
Sabroso caldo mexicano, elaborado con cuitlacoche, el hongo que crece en las mazorcas de maíz.
Esta crema es deliciosa, se acostumbra como principio de una comida. Servir con queso fresco espolvoreado para decorar y dar sabor.
Esta crema de espárragos se prepara muy fácilmente. Es excelente para empezar una buena comida, sobre todo cuando el plato principal es carne de res.
Estos frijoles de la olla son deliciosos, se pueden servir así enteros o utilizarse para hacer frijoles refritos.
Al estilo Susy García, publicada por Cocina al natural
Saludable sopa de garbanzos, un platillo vegetariano que puede ser disfrutado por todos.
Deliciosa entrada o guarnición. Se puede servir también como plato fuerte vegetariano.
Sabrosa y sencilla sopa que se sirve como primer tiempo de comida o cena.
Sabroso y sencilla sopa que se sirve como principio de comida o cena.
Platillo típico de varios estados de la República Mexicana, en algunos lugares se hace con chivo, borrego o venado.
