Ej. Sopa de tortilla
Al estilo Cocina Popular Mexicana, publicada por MARIA LUISA LARA MARTINEZ
Bisteces de res rellenos de verduras, enrollados, y bañados con salsa de jitomate.
Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural
Una receta de pollo sencilla y muy sabrosa para la cocina diaria.
Al estilo Carmen Titita, publicada por Cocina al natural
Un delicioso caldo al estilo Titita, del restaurante El Bajío, publicado en su libro de cuarenta aniversario.
Estos tamales son típicos del estado de Chiapas. Se preparan con costilla de cerdo, lo que les da muy buen sabor.
Estos sencillos tamalitos son vegetarianos. Además, son más ligeros que los tamales normales ya que en vez de manteca o mantequilla están hechos con yogur.
Al estilo Erika Colin Perez, publicada por ERIKA
Una rica sopa de calabacitas con elote a la mexicana, es fácil, nutritiva y sobre todo barata.
Sabroso platillo vegetariano que se puede servir como botana o plato fuerte.
Sabrosa y nutritiva lasaña vegetariana, hecha con nopal en vez de pasta. Ideal para el lunes sin carne.
Sabroso y nutritiva sándwich vegetariano. Ideal para el lunes sin carne.
Sabrosa y nutritiva lasaña vegetariana, hecha con berenjena en vez de pasta. Ideal para el lunes sin carne.
