Esta sencilla y exquisita sopa de elote tiene un delicioso sabor casero. Es ideal como sopa de principio, si se deja menos aguada se puede servir como guarni...
El pozole originalmente se hace con puerco, pero también existen las versiones con pollo. Hay verde, blanco y rojo. Es un platillo mexicano muy típico de est...
Deliciosas empanadas de cuitlacoche o huitlacoche, ideales con un Pinot Noir como botana o entrada de cualquier comida mexicana. Se preparan en un momentito ...
Esta preparación es tradicional en la cocina mexicana y se sirve como plato de principio de una comida o cena. La tortilla le confiere ese sabor inconfundible.
