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Día de Muertos

Tamales de bola

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural

Estos tamales son típicos del estado de Chiapas. Se preparan con costilla de cerdo, lo que les da muy buen sabor.
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Tamales de elote

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural

Estos sencillos tamalitos se pueden hacer con manteca en vez de mantequilla o con una mezcla de ambas. Excelentes como postre, acompañados con crema. También...
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