Ej. Sopa de tortilla
Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural
Una receta tradicional de diversos estados de la República Mexicana. Aquí la forma en que yo las preparo al natural.
Deliciosa forma de preparar la pierna de puerco para la Navidad, se acompaña bien con arroz blanco y puré de manzana.