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Crema de brócoli

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural

Esta crema es deliciosa, se acostumbra como principio de una comida. Servir con queso fresco espolvoreado para decorar y dar sabor.
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Crema de espárragos

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural

Esta crema de espárragos se prepara muy fácilmente. Es excelente para empezar una buena comida, sobre todo cuando el plato principal es carne de res.
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Ensalada de lechuga con vinagreta casera

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural

Una ensalada básica con un aderezo de vinagreta casera.
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Frijoles de la olla

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural

Estos frijoles de la olla son deliciosos, se pueden servir así enteros o utilizarse para hacer frijoles refritos.
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Filetes de res encebollados

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural

Una sencilla manera de preparar los filetes de res para la cocina de todos los días.
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Ensalada de col con zanahoria

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural

Una sabrosa y sencilla ensaladilla para acompañar platillos de aves, carnes y pescados.
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Salsa de chile colorado

Al estilo Angélica Rey, publicada por Cocina al natural

Esta salsa se acostumbra en platillos norteños, en enchiladas y chilaquiles rojos, o los guisos con los que se preparan burritos o montados en Chihuahua.
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Codo con pollo chipotle y guajillo

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural

Un plato fuerte con base en pasta y pollo, ideal para los amantes del picante, ingrediente recurrente en la cocina mexicana.
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Salsa molcajeteada

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural

Esta salsa es tradicional y se consume con sus variaciones en los diferentes hogares de México. El grado de picor es al gusto para disfrutar los diferentes s...
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Albóndigas de pollo en salsa verde

Al estilo Jack Oh, publicada por Cocina al natural

Jack Oh nos envió esta receta de su abuela. Sabrosas albóndigas de pollo, se acompañan bien con arroz, frijoles y tortillas.
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